Deine Kriterien werden von nahezu jeder aktuellen DSLR erfüllt. Die Spezialisierung erfolgt über die Auswahl der passenden Objektive.
Wenn du jemanden gut kennst, der mit einer Canon-DSLR fotografiert, ist es durchaus sinnvoll, sich auch für Canon zu entscheiden. Wichtig ist, dass die Kamera gut in der Hand liegt - das hast du ja selber schon erfahren.
Für die Makrofotografie und Nachtaufnahmen brauchst du ein stabiles Stativ inkl. Stativkopf. Kalkuliere dafür ca. 200 Euro ein.
Bei deinem Budget würde ich aber eher die EOS 600D kaufen, weil das verschwenkbare Display Vorteile bei der Makrofotografie hat.
Über die passenden Objektive haben wir jetzt noch nicht gesprochen. Ich würde an deiner Stelle erst einmal die Kamera mit dem Kitobjektiv kaufen (der Aufpreis zum Gehäusepreis ist minimal)
http://www.foto-erhardt.de/product/500009/canon-eos-600d-+-ef-s-18-55-is-ii-objektiv.htmlhttp://www.foto-erhardt.de/product/500008/canon-eos-600d-gehaeuse.htmlum damit Erfahrungen zu sammeln. Nach einiger Zeit weißt du genau, welche Objektive du zur Ergänzung brauchst. Durch Mitlesen in den großen DSLR-Foren (
www.dslr-forum.de z.B.) profitierst du von den Erfahrungen anderer Hobbyfotografen/innen.
Gruß
Rainer