Hallo Mario,
das Banner der Webseite ist ja nur ein Bildausschnitt; daraus kann man keine Tipps herleiten.
Allgemein kann man sagen, dass du auf das richtige Licht achten mußt. D.h. nicht mittags fotografieren, sondern bei niedrigem Sonnenstand und Seitenlicht. Werbefotos sind oft auch ein Ergebnis von intensiver Bildbearbeitung mit Photoshop oder ähnlichen Programmen.
Achte darauf, dass du die Kamera waagerecht hältst, damit das Meer nicht zum Bildrand ausläuft

Ansonsten: ausreichend Bilder machen und dabei den Standort und auch Brennweite wechseln und nach dem Urlaub die Ergebnisse kritisch sichten.
Allgemeine Tipps zur Landschaftsfotogrfaie findest du auch im WWW wie z.B.
http://www.chip.de/artikel/Foto-Tipps-Landschafts-Fotografie_28032586.htmlGruß
Rainer