Hallo Björn,
das Prinzip ist recht simpel:
man macht mit einer Kamera, die eine hohe Bildfrequenz erlaubt, eine Serie von Aufnahmen (Kamera auf Stativ!) und montiert diese mit einem Bildbearbeitungsprogramm (Photoshop oder ähnlich) übereinander.
Hier ist ein weiteres Beispiel
http://galerie.digitalkamera.de/ShowPhoto.asp?SID=000000173338&CID=508mit dem Vorteil, daß der Bildautor das Verfahren etwas genauer beschrieben hat. Die verwendete Kamera (EOS 20D, eine DSLR) erlaubt 5 Bilder pro Sekunde und das über eine Folge von ca. 20 Bildern, bevor der Bildpuffer vollgeschrieben ist und Dauerfeuer, wenn Du eine schnelle Speicherkarte eingelegt hast.
Gruß
Rainer